Serwisy i zestawy obiadowe

W skrócie

• zestawy według liczby osób: dla 2 osób (6 el.), dla 4 osób (12 el.), dla 6 osób (18 i 24 el.) i na 12 osób (36 i 44 el.)
• materiał: kamionka nakrapiana wypalana w 1250°C albo porcelana wypalana w 1280°C
• ceny: od 549 zł za komplet dla dwóch osób do 4149 zł za serwis dla 12 osób z wazą, półmiskami i salaterkami
• kolory: jedno szkliwo w całym serwisie albo zestaw kolorowy w sześciu szkliwach
• do zmywarki i mikrofali; talerze z kamionki podgrzejesz w piekarniku w temperaturze do 220°C
• każdy talerz z zestawu kupisz też na sztuki, w tym samym szkliwie
• pakujemy w karton z tekturowymi przekładkami, bez folii i styropianu; dostawa gratis od 250 zł

Zestaw obiadowy, serwis obiadowy, zestaw talerzy: czym się różnią

W sklepach te trzy nazwy często oznaczają to samo. Różnica tkwi w tym, co jest w pudełku. Zestaw talerzy obiadowych to zwykle same talerze, po trzy na osobę: obiadowy (płytki), głęboki i deserowy. Serwis obiadowy bywa szerszy: oprócz talerzy ma naczynia do serwowania, czyli półmiski, salaterki, sosjerkę i wazę. Zestaw obiadowy to nazwa najbardziej ogólna, używana dla obu wersji.

Porównując oferty, patrz na skład, a nie tylko na liczbę elementów. Filiżanki, spodki i miseczki zwiększają liczbę elementów, ale nie dodają nakryć obiadowych. Serwis „na 12 osób, 60 elementów” może mieć tyle samo talerzy co serwis 36-elementowy, a resztę stanowią filiżanki ze spodkami.

Wazę z pokrywką liczymy jako jeden element, sosjerkę z podstawką też. Tak samo liczy je wielu producentów, więc nasz serwis 44-elementowy łatwiej porównasz z innymi, ale zawsze sprawdzaj skład.

Ile elementów ma serwis obiadowy dla 2, 4, 6 i 12 osób

Podstawą każdego serwisu jest nakrycie dla jednej osoby: talerz obiadowy, głęboki i deserowy. Liczbę talerzy policzysz więc, mnożąc liczbę osób przez trzy. Naczynia do serwowania dobierasz do tego, jak podajesz jedzenie. Przy obiedzie nakładanym w kuchni wystarczy jeden półmisek, a przy rodzinnym obiedzie, na którym każdy nakłada sobie sam, przydadzą się dwa półmiski, salaterki i waza.

Dolicz zapas. W domu, w którym zmywarka chodzi codziennie, część talerzy zawsze czeka na umycie, dlatego czteroosobowej rodzinie lepiej służy zestaw dla 6 osób niż dla 4. Jeśli raz czy dwa razy w roku przyjmujesz więcej gości, nie musisz od razu kupować serwisu na 12 osób: wystarczy dokupić brakujące nakrycia na sztuki. Jedno nakrycie z kamionki, czyli talerz obiadowy, głęboki i deserowy, kosztuje 317 zł.

Jak wybrać serwis obiadowy: 7 pytań przed zakupem

• Ile osób siada przy stole? Policz domowników i dodaj dwa nakrycia zapasu. Gości na święta i urodziny licz osobno: często lepszy jest drugi serwis w tym samym szkliwie niż jeden ogromny.
• Kamionka czy porcelana? Kamionka jest grubsza i cięższa, ma nakrapianą masę i szkliwa w kolorach ziemi. Porcelana jest lżejsza, biała w przełomie i błyszcząca. Obie znoszą zmywarkę i mikrofalę.
• Talerz głęboki czy miska? Do rosołu, żurku i pomidorowej wygodniejszy jest talerz głęboki z szerokim wylotem. Do ramen, sałatek i płatków lepsze są miski, dlatego mamy też zestaw z miskami.
• Jaki rozmiar talerza? Talerz obiadowy 27–28 cm mieści danie z dodatkami i pasuje do standardowej zmywarki o szerokości 60 cm. Przed zakupem zmierz szafkę: półka powinna mieć co najmniej 30 cm głębokości.
• Jeden kolor czy kilka? Serwis w jednym szkliwie wygląda spokojnie. Zestaw kolorowy w sześciu szkliwach ożywia stół i pomaga dzieciom rozpoznać swój talerz.
• Czy dokupisz brakujące talerze? Sprawdź, czy sklep sprzedaje elementy serwisu na sztuki. U nas każdy talerz z zestawu kupisz też osobno, w tym samym szkliwie, a kształty i szkliwa staramy się utrzymywać w stałej ofercie.
• Czy serwis ma złocenia? Złote i platynowe brzegi nie nadają się do mikrofali, a w zmywarce z czasem matowieją. Nasze talerze nie mają metalicznych zdobień.

Jeśli nadal się wahasz, zacznij od mniejszego zestawu i rozbudowuj go w miarę potrzeb: najpierw komplet dla dwóch osób, później miski, waza i kolejne nakrycia. Pamiętaj tylko, że przy ręcznym szkliwieniu odcień dokupionych talerzy może się minimalnie różnić między partiami wypału.

Kamionka czy porcelana: porównanie naszych serwisów

W naszej pracowni szkliwimy i wypalamy serwisy z dwóch materiałów. Poniższe dane dotyczą naszych talerzy, a nie ogólnych norm, bo właściwości ceramiki zależą od masy, grubości ścianki i temperatury wypału.

Kamionkę wybierz, jeśli lubisz naczynia cięższe, z widocznym rysunkiem kropek i szkliwem, które na każdym talerzu układa się trochę inaczej. Grubsza ścianka dłużej trzyma ciepło potrawy, a gruby brzeg dobrze znosi codzienne stuknięcia. Porcelanę wybierz, jeśli chcesz klasycznego, jasnego tła dla jedzenia i lżejszych talerzy, łatwiejszych do przenoszenia w stosach. Więcej o różnicach piszemy na stronie porcelanowe serwisy obiadowe.

Wymiary i pojemność talerzy w naszych serwisach

Średnicę podajemy z brzegiem. Talerz coupe 27 cm ma płaską powierzchnię o średnicy około 21 cm i łagodnie podniesiony brzeg, który zatrzymuje sos. Talerz Odra 28 cm ma szerokie, płaskie dno, na którym danie i dodatki mają dużo miejsca.

Talerzyk deserowy z kamionki ma 15 cm, czyli jest mniejszy niż typowe w serwisach porcelanowych talerzyki 19–21 cm. Sprawdza się przy cieście, pieczywie, maśle i przystawkach, a także jako podstawka pod kubek. Jeśli do deseru i śniadania wolisz większy talerz, dobierz talerz śniadaniowy 21 cm w piaskowym macie, graficie albo kobalcie.

Nowoczesny serwis obiadowy: co to znaczy

Nowoczesny serwis obiadowy rozpoznasz po kształcie i wykończeniu, a nie po wzorze. Talerze są zwykle typu coupe, czyli bez szerokiego, płaskiego ronda, z brzegiem, który łagodnie wznosi się od dna. Szkliwa są matowe albo satynowe, w kolorach ziemi, bieli, grafitu i zieleni, a zamiast kalkomanii i złoceń o wyglądzie decydują wyłącznie glina i szkliwo. W ceramice szkliwionej ręcznie dochodzi do tego nieregularność: kropki w masie, ślad zanurzenia w szkliwie i drobne różnice odcienia.

Klasyczny serwis ma talerze z szerokim rantem, błyszczącą biel i zdobienia na brzegu: złotą linię, kwiaty albo ornament. Taki serwis dobrze wygląda w stylowej jadalni, ale złocenia ograniczają używanie zmywarki i wykluczają mikrofalę. Nasze serwisy są nowoczesne i możesz ich używać na co dzień bez taryfy ulgowej.

Elegancki serwis obiadowy nie musi być klasyczny. Na uroczystym stole dobrze wyglądają proste talerze w jednym kolorze, na przykład grafit przy białym obrusie albo biała porcelana z lnianymi serwetkami. Elegancję budujesz nakryciem: talerze ustawione jeden na drugim, serwetka w obrączce i sztućce w równych odstępach. Jak to zrobić krok po kroku, opisujemy w poradniku jak nakryć stół.

Kolor serwisu: biały, czarny, kolorowy

Kolor talerzy mocno zmienia wygląd jedzenia. Poniżej nasze szkliwa w serwisach i to, z czym najlepiej się łączą.

• biały serwis obiadowy: mleczna biel w kamionce i porcelana biała; neutralne tło dla kolorowych sałatek i deserów, łatwo dokupić kolejne elementy
• czarny i grafitowy serwis obiadowy: grafit nakrapiany, ciemnoszary, najbliższy czerni; podkreśla kolory warzyw, ryb i makaronów, przy świecach wygląda wieczorowo
• beżowy: piaskowy mat; ciepły i naturalny, dobrze łączy się z drewnem i lnem
• niebieski i granatowy: kobalt głęboki; na talerzu Odra zbiera się w kręgu na środku, pasuje do białego obrusa
• zielony: szałwia w kamionce i celadon w porcelanie; spokojne, roślinne kolory
• kolorowy: zestaw kolorowy dla 6 osób i serwis kolorowy na 12 osób, w sześciu szkliwach

Na liście produktów możesz zawęzić serwisy do jednego szkliwa filtrem „Szkliwo”. Jeśli chcesz zobaczyć wszystkie naczynia w danym kolorze, zajrzyj do kolekcji szkliw.

Jak połączyć serwis z resztą zastawy

Serwis obiadowy to trzon zastawy, ale na stole pojawiają się też kubki, miski, półmiski i szkło. Najprościej trzymać się jednej rodziny barw: do mlecznej bieli pasują szałwia i kobalt, do piaskowego matu grafit, do białej porcelany celadon. Naczynia do serwowania mogą być w kolorze kontrastowym: kobaltowa salaterka na stole nakrytym mleczną bielą albo grafitowy półmisek przy piaskowych talerzach. Szkło wybierz przezroczyste i proste, a sztućce matowe lub szczotkowane, które dobrze wyglądają przy nowoczesnych talerzach.

Kubki i filiżanki dobierz w szkliwie talerzyków deserowych, bo to one stoją obok siebie przy kawie i cieście. Gotowe połączenia kolorów pokazujemy w kolekcjach szkliw.

Serwis na co dzień i od święta

Najprościej mieć jeden serwis do wszystkiego. To dobre rozwiązanie, jeśli talerze znoszą zmywarkę, mikrofalę i codzienne stuknięcia, a uszkodzony egzemplarz da się dokupić. Wtedy na święta wystarczy dołożyć wazę, półmiski i kilka nakryć dla gości.

Drugi serwis ma sens, gdy przyjmujesz gości regularnie albo lubisz zmieniać wygląd stołu. Dobrze sprawdza się układ: codzienny zestaw dla 6 osób i serwis na 12 osób na Wigilię, Wielkanoc i rodzinne uroczystości. Drugi serwis nie musi być identyczny: talerze w innym szkliwie, ale w tym samym kształcie, dobrze łączą się na jednym stole.

Jeśli przygotowujesz Wigilię, pamiętaj o tradycyjnym dodatkowym nakryciu dla niespodziewanego gościa. Przy dwunastu osobach potrzebujesz trzynastu kompletów talerzy. Ile potraw przygotować i jakie naczynia do nich dobrać, opisaliśmy w poradniku Wigilia dla 12 osób.

Serwis dla rodziny z dziećmi

W domu z dziećmi serwis musi znieść codzienne zmywanie, mikrofalę i pośpiech przy śniadaniu. Kamionka dobrze znosi stuknięcia, a gruby brzeg trudniej wyszczerbić. Porcelana jest lżejsza, więc starsze dzieci łatwiej przeniosą talerz do zmywarki. W zestawie kolorowym każde dziecko ma swój kolor talerza, co ułatwia nakrywanie stołu i ucina spory przy kolacji. Wszystkie nasze szkliwa są bezołowiowe i mają atest do kontaktu z żywnością.

Serwis na święta i uroczystości: Wigilia, Wielkanoc, komunia

Serwis przydaje się zwłaszcza wiosną, przed komuniami i przyjęciami w ogrodzie, latem jako prezent ślubny, a jesienią przed świętami Bożego Narodzenia. Zaplanuj zakup z wyprzedzeniem: w grudniu kurierzy mają najwięcej pracy, więc lepiej nie zostawiać zakupu na ostatni tydzień.

Na Wigilię wybierz serwis na 12 osób z wazą na barszcz. Na Wielkanoc dobierz do serwisu talerze na jajka i ceramikę wielkanocną. Na komunię i chrzciny przy stole siada zwykle kilkanaście osób, więc przyda się serwis na 12 osób, w razie potrzeby uzupełniony o nakrycia na sztuki. Jak przygotować stół na komunię, opisujemy w poradniku stół na komunię.

Serwis z miskami, z wazą i obiadowo-kawowy

Zestaw z miskami odpowiada na to, jak dziś jemy. Miska 500 ml mieści porcję zupy, ramen, owsianki albo sałatki z kaszą, a talerz głęboki zostaje do rosołu i dań z sosem. Serwis dla 6 osób z miskami ma 24 elementy: po sześć talerzy obiadowych, głębokich, deserowych i misek.

Serwis z wazą to klasyka polskiego świątecznego stołu. Serwis dla 12 osób z wazą ma 44 elementy: 36 talerzy, wazę 2,5 l z pokrywką, dwa półmiski owalne 32 cm, cztery salaterki (dwie 22 cm i dwie 18 cm) i sosjerkę z podstawką. Wazę i pozostałe naczynia do serwowania kupisz też osobno w kategoriach wazy do zupy, półmiski i salaterki.

Serwisu obiadowo-kawowego nie sprzedajemy w jednym pudełku, ale łatwo go skompletować. Do talerzy z kamionki dobierz filiżanki ze spodkami albo kubki w tym samym szkliwie, a do nich cukiernicę i mlecznik w tym samym albo pasującym kolorze. Do porcelanowych talerzy pasuje porcelanowy serwis kawowy dla 2 albo 6 osób.

Ile kosztuje serwis obiadowy

Cena serwisu zależy od liczby osób, materiału i tego, czy w zestawie są naczynia do serwowania. U nas komplet dla dwóch osób kosztuje 549 zł, dla czterech 1049 zł, dla sześciu od 1549 zł, a dla dwunastu od 2999 zł. W przeliczeniu na osobę to od około 250 do 275 zł za nakrycie, czyli talerz obiadowy, głęboki i deserowy.

Serwis z wazą, dwoma półmiskami, czterema salaterkami i sosjerką kosztuje 4149 zł. Te same naczynia kupione osobno kosztowałyby 5186 zł, więc zestaw opłaca się, jeśli i tak planujesz kupić naczynia do serwowania. Jeśli już je masz, wybierz serwis 36-elementowy i dobierz brakujące elementy na sztuki.

Serwis do restauracji, pensjonatu i biura

Kamionka jest popularna w gastronomii, bo dobrze znosi intensywne używanie i codzienne układanie w stosy. Do dań głównych dobrze sprawdzają się talerze coupe 27–28 cm, które dają dużo miejsca na podanie dania. Jeśli kompletujesz zastawę dla restauracji, pensjonatu albo biura, zajrzyj do działów Ceramika dla restauracji i Ceramika dla hoteli: przygotowujemy pakiety talerzy, wyceny i uzupełnienia z tej samej serii.

Najczęstsze błędy przy kupowaniu serwisu

• zbyt mały zestaw: serwis dla 4 osób w czteroosobowej rodzinie szybko okazuje się za mały, bo część talerzy zawsze jest w zmywarce
• liczenie tylko elementów: 60 elementów z filiżankami i spodkami to wciąż 36 talerzy; zawsze czytaj skład
• talerze za duże do szafki lub zmywarki: przed zakupem zmierz półkę i odstęp między prętami kosza
• złocenia w serwisie na co dzień: złote brzegi wykluczają mikrofalę i z czasem matowieją w zmywarce
• serwis z kolekcji sezonowej: po sezonie stłuczonego talerza może już nie być w sprzedaży, więc wybieraj kształty i szkliwa ze stałej oferty
• zamawianie dużego serwisu w częściach: przy ręcznym szkliwieniu odcień minimalnie różni się między partiami, więc większy komplet zamów od razu

Serwis obiadowy na prezent: ślub, parapetówka, rocznica

Serwis obiadowy to prezent, z którego korzysta się codziennie przez lata, dlatego od pokoleń daje się go na ślub. Para, która dopiero urządza mieszkanie, ucieszy się z zestawu dla 6 osób. Serwis na 12 osób częściej jest wspólnym prezentem od rodziców, chrzestnych albo kilku osób z rodziny. Pomysły znajdziesz na stronach prezent na ślub i prezent na rocznicę ślubu.

Jeśli nie znasz gustu obdarowanych, wybierz kolor uniwersalny: mleczną biel, piaskowy mat albo białą porcelanę. Gdy chcesz zostawić wybór parze, podaruj kartę podarunkową. Serwis wysyłamy w kartonie bez plastiku, a życzenia z uwag do zamówienia wpiszemy ręcznie na bilecik, gratis.

Jak dbać o serwis, żeby służył latami

• w zmywarce ustawiaj talerze w osobnych przegródkach, żeby brzegi się nie stykały
• szare kreski na matowym szkliwie to ślady metalu ze sztućców, a nie rysy; usuniesz je pastą z sody oczyszczonej i wody
• nie wstawiaj zimnych talerzy do nagrzanego piekarnika i nie stawiaj gorących na mokrym blacie; talerze z kamionki możesz podgrzewać w piekarniku w temperaturze do 220°C
• w szafce przekładaj talerze filcowymi lub papierowymi przekładkami, bo nieszkliwiona stopka może rysować szkliwo talerza pod spodem
• trzymaj talerze w niższych stosach: 12 talerzy obiadowych z kamionki waży prawie 10 kg, więc wygodniej podzielić je na dwa stosy po sześć
• stłuczony talerz dokupisz na sztuki w tym samym szkliwie

Pełne zasady mycia, podgrzewania i przechowywania znajdziesz na stronie pielęgnacja kamionki.

Jak pakujemy i wysyłamy serwisy

Każdy talerz pakujemy ręcznie w karton z tekturowymi przekładkami, bez folii bąbelkowej i styropianu. Serwisy są ciężkie: klasyczny zestaw dla 6 osób waży z opakowaniem około 12,6 kg, a serwis na 12 osób około 25 kg, dlatego wysyłamy je kurierem, czasem w kilku paczkach. Przy zamówieniu od 250 zł dostawa jest bezpłatna.

Przy odbiorze sprawdź paczkę. Jeśli coś pękło w transporcie, zrób zdjęcie i napisz do nas: wymienimy uszkodzony element albo zwrócimy pieniądze. Terminy potwierdzenia, płatności i wysyłki znajdziesz niżej, w instrukcji zamawiania krok po kroku.

Jak zamówić serwis krok po kroku

• wybierz zestaw, liczbę osób i szkliwo; jeśli potrzebujesz dodatkowych nakryć albo wazy, dodaj je do koszyka w tym samym zamówieniu
• po złożeniu zamówienia zwykle w ciągu jednego dnia roboczego potwierdzimy dostępność i termin wysyłki
• zapłać przelewem na podstawie faktury pro forma, którą dostaniesz e-mailem
• po zaksięgowaniu wpłaty wysyłamy serwis w ciągu 1–2 dni roboczych (chyba że w potwierdzeniu podamy inny termin) albo przygotowujemy go do bezpłatnego odbioru w pracowni w Jelczu-Laskowicach
• masz 14 dni na odstąpienie od umowy bez podania przyczyny; koszt odesłania pokrywa kupujący

Ręcznie szkliwiony serwis: co dostajesz w cenie

Każdy talerz wypalamy dwa razy: najpierw na biskwit w 950°C, potem szkliwimy go ręcznie przez zanurzenie i wypalamy drugi raz, przez 12 godzin, do 1250°C. W tej temperaturze glina spieka się w kamionkę o nasiąkliwości poniżej 1%, a szkliwo stapia się z czerepem. Naczynie jest szczelne, twarde i gotowe na lata codziennego używania.

Ręczną pracę widać na każdym talerzu: linia szkliwa przy brzegu i rysunek kropek są inne na każdym egzemplarzu. Żeby cały serwis wyglądał spójnie, kompletujemy go z jednej partii wypału. Każdy talerz z serwisu sprzedajemy też na sztuki, a kształty i szkliwa staramy się utrzymywać w stałej ofercie; aktualną dostępność sprawdzisz na stronie produktu.

Najczęstsze pytania