Miski do zupy i ramen
Miski do zupy 400–900 ml z kamionki: miski do ramen i pho, miseczki do zupy krem i bulionówki z uszkami na rosół. Gruba ścianka długo trzyma ciepło, a szkliwione wnętrze nie przejmuje zapachów. Ręcznie szkliwione, do zmywarki i mikrofali.
Pokazano 2 z 2
W skrócie
- bulionówka z uszkami 400 ml, miska 500 ml, miska do ramen 900 ml
- do rosołu i zupy krem 400–500 ml, do ramenu i pho 800–900 ml
- kamionka trzyma ciepło zupy dłużej niż cienka porcelana
- do zmywarki i mikrofali; podgrzejesz w nich zupę
Miska do zupy: jaka pojemność
Porcja zupy podawanej jako pierwsze danie to 250–350 ml, a zupy jednodaniowej 500–700 ml. Dlatego do rosołu i zupy krem wystarczy miska 400–500 ml, a do ramen, pho i zup z makaronem, mięsem i jajkiem potrzebna jest miska 800–900 ml, w której dodatki mieszczą się z zapasem.
| Zupa | Pojemność miski | Polecamy |
|---|---|---|
| Rosół, barszcz, consommé | 300–400 ml | bulionówka z uszkami |
| Zupa krem, żurek, pomidorowa | 400–500 ml | miska 500 ml |
| Ramen, pho, udon | 800–900 ml | miska do ramen 900 ml |
| Zupa dla całej rodziny | 1,5–2,5 l | waza do zupy |
Miska do ramen: wysoka ścianka i szeroki wylot
Dobra miska do ramen ma wysoką ściankę i szeroki wylot. Bulion zakrywa makaron, a na powierzchni zostaje miejsce na jajko, nori, szczypiorek i plastry mięsa. Miski do ramen szkliwimy w ciemnych szkliwach, węglu i kobalcie, na których dobrze widać kolory dodatków. Ramen je się pałeczkami i łyżką, więc warto dobrać pałeczki z podstawką.
Bulionówka, czyli miseczka do zupy z uszkami
Bulionówka to niska miska z dwoma uszkami, z której rosół można pić jak z filiżanki. Uszka nie nagrzewają się od zupy, więc miseczkę łatwo podnieść i przenieść. W bulionówkach podaje się też zupy krem, barszcz czerwony do uszek i bulion na zimowe wieczory.
Ile zupy na porcję i jaka miska
| Zupa | Porcja | Naczynie |
|---|---|---|
| rosół, bulion | ok. 250–300 ml | bulionówka 400 ml |
| zupa krem, pomidorowa | ok. 300 ml | miska 500 ml lub talerz głęboki |
| żurek, barszcz z dodatkami | ok. 350–400 ml | miska 500 ml |
| ramen, pho, udon | ok. 500–700 ml z dodatkami | miska do ramen 900 ml |
Miska powinna mieć zapas pojemności, żeby zupa nie przelewała się przy przenoszeniu, a do ramenu zmieściły się makaron, jajko i dodatki. Przepis na ramen w domu opisujemy w poradniku ramen w domu.
Kamionka trzyma ciepło zupy
Kamionka ma większą pojemność cieplną niż porcelana i szkło. Miska ogrzana gorącą wodą przed nalaniem zupy utrzyma jej temperaturę do końca posiłku. Zupę możesz też podgrzać bezpośrednio w misce w mikrofali.
Do miski dobierz talerz głęboki na drugie danie, a na świąteczny stół wazę, z której nalewa się zupę do misek przy stole.
Najczęstsze pytania
Jaka miska do zupy?
Do rosołu i zupy krem 400–500 ml, do ramen i pho 800–900 ml.
Czy miski do zupy nadają się do mikrofali?
Tak, możesz podgrzewać w nich zupę i myć je w zmywarce.
Co to jest bulionówka?
Niska miseczka z dwoma uszkami do rosołu i bulionu, z której można pić jak z filiżanki.
Czy miska do ramen ma pałeczki w zestawie?
Nie, pałeczki z podstawką znajdziesz w zestawach do sushi.
Miska do zupy czy talerz głęboki?
Miska lepiej trzyma ciepło i mieści więcej dodatków, talerz głęboki szybciej chłodzi zupę do temperatury jedzenia.
Ile ml ma porcja zupy?
Jako pierwsze danie zwykle 250–300 ml, jako danie główne 400–500 ml, a ramen z dodatkami 500–700 ml.
Z poradnika
Ceramika na co dzień · 3 min
Rodzaje talerzy: obiadowy, głęboki, deserowy, śniadaniowy. Wymiary i pojemność
Kuchnia i przepisy · 3 min
Ramen w domu: przepis krok po kroku (bulion, tare, jajko ajitama)
Kuchnia i przepisy · 3 min