Filiżanki do herbaty
Filiżanki do herbaty 200–250 ml ze spodkiem: niskie i szerokie, z kamionki i z cienkiej porcelany. Szeroki wylot pozwala herbacie szybko osiągnąć temperaturę picia, a na dużym spodku zmieścisz łyżeczkę, cytrynę i ciastko. Do kompletu z imbrykiem, na prezent i na co dzień.
Pokazano 3 z 3
W skrócie
- filiżanka do herbaty 250 ml, porcelanowa 250 ml, Mgła 200 ml
- niska i szeroka (średnica ok. 10 cm), żeby herbata szybciej osiągnęła temperaturę picia
- ze spodkiem; do kompletu imbryki w tych samych szkliwach
- do zmywarki i mikrofali
Filiżanka do herbaty: dlaczego jest niska i szeroka
Filiżanka do herbaty różni się od filiżanki do kawy proporcjami. Jest niższa i szersza (średnica 9,8–10,2 cm), bo herbata parzona w imbryku ma 80–95°C i potrzebuje dużej powierzchni, żeby w minutę lub dwie ostygnąć do temperatury picia. Szeroki wylot pokazuje też kolor naparu, co przy herbatach liściastych jest częścią przyjemności.
Pojemność 200–250 ml odpowiada porcji z małego imbryka. Przy herbacie z cytryną i miodem wybierz 250 ml, przy herbatach zielonych i oolongach mniejszą filiżankę albo czarkę, z której pije się kilka krótszych porcji.
Filiżanka do herbaty z porcelany czy z kamionki
W porcelanowej filiżance do herbaty widać kolor naparu na białym tle, a cienka ścianka jest przyjemna przy ustach. To klasyczny wybór do herbaty czarnej i owocowej. Kamionkowa filiżanka do herbaty 250 ml w mlecznej bieli lub mgle jest cięższa, dłużej trzyma ciepło i ma satynowe szkliwo z kropkami gliny.
- porcelana: biała lub celadonowa, 280 g ze spodkiem, połysk
- kamionka: mleczna biel, mgła, szałwia, 320–360 g, satyna i półpołysk
Duża filiżanka do herbaty czy kubek?
Nasze filiżanki do herbaty mają 200–250 ml, czyli tyle, ile mieści klasyczna filiżanka. Jeśli pijesz herbatę dużymi porcjami, lepiej sprawdzi się kubek z zaparzaczem 350 ml albo duży kubek 400–500 ml. Filiżanka ma przewagę przy herbacie podawanej z imbryka: szeroki wylot pozwala poczuć aromat, a herbata nie stygnie za długo przed dolaniem kolejnej porcji.
Komplet do herbaty
Filiżanki najlepiej wyglądają w komplecie z imbrykiem w tym samym szkliwie. Do herbaty z mlekiem dobierz mlecznik, a do słodzenia cukiernicę z łyżeczką. Gotowy zestaw do herbaty z czajnikiem i czarkami pakujemy w pudełko na prezent.
Filiżanka do herbaty to dobry prezent dla mamy i babci, zwłaszcza w parze z talerzykiem na ciasto.
Temperatura i czas parzenia
Smak herbaty zależy bardziej od temperatury wody i czasu parzenia niż od samej herbaty. Zielona i biała potrzebują wody 70–85°C, czarna i napary ziołowe wrzątku. Tabelę z ilościami i czasami parzenia znajdziesz na stronie kubki z zaparzaczem, a szczegóły w poradniku jak parzyć herbatę.
Pielęgnacja
Filiżanki myjesz w zmywarce. Brązowy osad z herbaty zejdzie po kąpieli w ciepłej wodzie z kwaskiem cytrynowym albo po przetarciu pastą z sody. Unikaj druciaków, które matowią szkliwo.
Najczęstsze pytania
Jaka pojemność filiżanki do herbaty?
Najczęściej 200–250 ml. Do herbat zielonych lepsze są mniejsze czarki 120–150 ml.
Czy filiżanka do herbaty nadaje się do zmywarki?
Tak, kamionkowe i porcelanowe filiżanki są odporne na zmywarkę.
Czym różni się filiżanka do herbaty od filiżanki do kawy?
Jest niższa i szersza, żeby herbata szybciej ostygła do temperatury picia, i ma większy spodek.
Czy mogę dokupić imbryk w tym samym kolorze?
Tak, imbryki szkliwimy w tych samych kolorach co filiżanki.
Czy filiżanka do herbaty to dobry prezent?
Tak, szczególnie w komplecie z talerzykiem lub imbrykiem. Pakujemy na prezent gratis.
Czy macie dużą filiżankę do herbaty?
Największa filiżanka do herbaty ma 250 ml; do większych porcji polecamy kubek z zaparzaczem 350 ml lub kubki 400–500 ml.
Czym różni się filiżanka porcelanowa od kamionkowej?
Porcelanowa jest cieńsza, lżejsza i biała w przełomie, kamionkowa ma grubszą ściankę i dłużej trzyma ciepło.
Z poradnika
Kawa i herbata · 4 min