Przejdź do treści

Bezpieczna dostawa zero waste Darmowa wysyłka od 250 zł

Ulubione

Czarki do herbaty i matchy

Czarki do herbaty, czarka do matchy (chawan) i kubki bez ucha w stylu japońskim. Ręcznie szkliwiona kamionka, w szkliwach matowych i z połyskiem. Czarkę trzymasz oburącz i czujesz temperaturę naparu, a mała pojemność sprawia, że herbata nie stygnie.

Pojemność: wszystkie (4) do 150 ml (espresso) 150–260 ml (flat white) od 360 ml (duży kubek)
do 150 ml (espresso)usuń filtr Wyczyść wszystko

Czarka do herbaty 150 ml

150 ml, szałwia

49,00 zł

Pokazano 2 z 2

W skrócie

Czarka do herbaty: japońska tradycja w domu

Czarki bez ucha wywodzą się z japońskiej i chińskiej ceramiki do herbaty. Mała pojemność, 120–200 ml, sprawia, że każda porcja z czajniczka ma podobną temperaturę i smak. Herbaty zielone, oolongi i puery parzy się w czajniczku kilka razy, więc pije się kilka krótkich czarek zamiast jednego dużego kubka.

Gruba stopka izoluje dłonie od gorącego naparu, a lekko pogrubiony brzeg jest przyjemny przy ustach. Kubek bez ucha, czyli yunomi, to wyższa wersja czarki do codziennej zielonej herbaty i kawy z drippera.

Czarka do matchy (chawan)

Czarka do matchy jest szeroka (12 cm), ma płaskie dno i łagodnie zaokrągloną wewnętrzną ściankę. Taki kształt pozwala ubić matchę bambusową miotełką ruchem w kształcie litery W, bez rozchlapywania. Pojemność 450 ml daje zapas na pianę. Chawan sprzedajemy osobno i w zestawie do matchy.

Czarka, yunomi czy chawan?

NaczyniePojemnośćDo czegoW ofercie
czarka120–150 mlherbaty zielone i oolong parzone kilka razy w małym imbrykuczarka 150 ml, czarki Mgła
yunomi (kubek bez ucha)200–250 mlcodzienna herbata, sencha, genmaichayunomi 250 ml
chawan400–500 mlubijanie matchy bambusową miotełkąchawan 450 ml

O tradycjach parzenia herbaty w Azji piszemy w poradniku ceremonie herbaty, a matchę krok po kroku opisujemy w poradniku jak przygotować matchę.

Do kompletu

Czarki dobierz do imbryka w tym samym szkliwie. Jeśli wolisz ucho, zobacz filiżanki do herbaty. Do serwowania sushi przydadzą się zestawy do sushi i miseczki na sos.

Zestaw do parzenia herbaty

Najprostszy zestaw do parzenia herbaty to imbryk i dwie czarki w jednym szkliwie: czajnik 800 ml z dwiema czarkami albo czajniczek 450 ml z czarką dla jednej osoby. Herbatę parzy się w imbryku krótko, a potem rozlewa do czarek; liście można zalać kilka razy, a każde kolejne parzenie wydobywa inny smak.

Najczęstsze pytania

Jaka pojemność czarki do herbaty?

Czarki mają 120–200 ml, chawan do matchy 450 ml.

Czy czarki nadają się do zmywarki?

Tak, wszystkie nasze czarki są odporne na zmywarkę.

Czy czarka parzy w dłonie?

Gruba stopka izoluje od naparu, ale przy wrzątku warto odczekać chwilę. Zielone herbaty parzy się w 70–80°C.

Co to jest yunomi?

Japoński kubek bez ucha do codziennej herbaty, zwykle 200–250 ml.

Czym różni się czarka od chawanu?

Czarka jest mała, 120–150 ml, do picia herbaty; chawan ma 400–500 ml i szerokie dno do ubijania matchy.

Zobacz też

Z poradnika